A kókuszliszt számos jó tulajdonságának köszönhetően beilleszthető paleolit étrendben, vagy akármelyik testsúlycsökkentő programba. A kókuszliszt nem azonos a ledarált kókuszreszelékkel! Teljes mértékben helyettesítheti a búzalisztet, de legtöbb esetben érdemes más lisztekkel (például szőlőmagliszttel, gesztenyeliszttel) keverve használni. Ideális kenyerek, péksütemények készítéséhez is.
A kókuszliszt alacsony szénhidráttartalmú, ellenben magas rosttartalma elősegíti a jóllakottság érzést, így használata jól beleilleszthető akármelyik testsúlycsökkentő programba is. Jó fehérjeforrás. Hippoallergén termék, fogyasztása allergiák esetén sem okoz problémát.
| 100 g termékben | |
|---|---|
Energia: | 2965,9 kJ/ 717,7 kcal |
Szénhidrát: | 23,7 g |
| Rost: | 6,9 g |
Fehérje: | 64,5 g |
Zsír: | 100 g |
Nettó tömeg: 200g | |
