Új generációs élelmiszerek

Szerző: Variocom
2016. 12. 01., csütörtök

Egy kis sütőtök, egy kis banán, no meg egy kevés mandulaliszt, és kész is ez a különleges ízvilágú torta.

Hozzávalók

- 250 g sült sütőtök
- 1 banán
- 2 evőkanál Xilit 100%
- 50 g kókuszolaj
- 100 g  mandulaliszt
- 1 kiskanál fahéj
- 1 dl kókusztej
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál kókusztej
- 1 maréknyi kókuszchips

Elkészítés

1. az elősütött tököt, a banánt, a kókuszolajat, a xilitet és a fahéjat összeturmixoljuk, majd felváltva hozzákeverjük a mandulalisztet és a kókusztejet. Egy sűrűbb piskótatésztát kell kapnunk. Ha nem elég híg, akkor még kevés kókusztejjel hígítható.

2. A tésztát egy kisebb sütőformába öntjük, amit előtte kiolajozunk.

3. 180°-os előmelegített sütőben körülbelül 20 percig sütjük.

4. Közben a kakaóport eg kiskanálnyi édesítővel kikeverjük, majd adunk hozzá egy kiskanálnyi forró vizet. Ezzel megpróbáljuk kikeverni, majd hozzáadjuk a kókusztejet is. Ha kell még forró vízzel (egy-egy kiskanálnyival) hígítjuk. A kókuszchipset száraz serpenyőben megpirítjuk.

5. A kész süteményt a csokimázzal lekenjük és megszórjuk az illatos kókusszal.

 

Még több szuper receptért kattints ide vagy ide!

(A recept forrásáért kattints ide, képünk csupán illusztráció.)

 

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék