Új generációs élelmiszerek

Ha diabetikus vagy diétás étrenden vagy, akkor sem kell lemondanod a finom süteményekről. Következzen most egy klasszikus darab, egytől-egyig egészségtudatos hozzávalókkal.

Hozzávalók

- 12 db tojás
- 1 bögre kókuszliszt (2 dl-es bögre)
- 8 dkg cukrozatlan kakaópor
- 1 bögre xilit
- 10 dkg kókuszolaj
- 25 dkg Ezerédes diabetikus szilvalekvár
- 5 ml rumaroma
- 1 kk fahéj
- 1 kk sütőpor
- 0.5 kk só
- 10 dkg 70%-os étcsokoládé
- 50 ml kókusztej (vízzel hígított)

Elkészítés

1. A diabetikus szilvalekvár, az étcsokoládé és a kókusztej kivételével minden hozzávalót keverj össze egy tálban, míg csomómentes, sűrű masszát nem kapsz.

2. Öntsd a masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és 160 fokra előmelegített sütőben süsd 20-25 percig. Tűpróbával ellenőrizheted, mikor van készen. Borítsd ki a sütit a tepsiből, és hagyd teljesen kihűlni. 

3. Amikor a tészta kihűlt vízszintesen vágd ketté.

4. Az alsó lapot kend meg alaposan a diabetikus szilvalekvárral, majd illeszd rá vissza a felső lapot.

5. Öntsd az összetört csokira a felhígított kókusztejet, és vízgőz felett olvaszd fel. Kend a csokit az összeállított süti tetejére, majd szeleteld fel!

 

Még több szuper receptért kattints ide vagy ide!

(A kép csupán illusztráció)

 

Ha tetszett a poszt vagy szereted a hasonló témákat, csatlakozz hozzánk a Facebookon!

Címkék